O sorgo é um grão altamente versátil utilizado na nutrição animal como fonte de energia, sendo uma alternativa econômica ao milho. Rico em carboidratos e com teor moderado de proteína, o sorgo apresenta boa digestibilidade e é ideal para ruminantes, monogástricos e aves. Sua composição nutricional o torna uma excelente opção para dietas balanceadas.
| Parâmetro | Valor (%) |
| Matéria Seca (MS) | 88-90% |
| Proteína Bruta (PB) | 7-10% |
| NDT | 75-85% |
| Energia Metabolizável | 3.2-3.4 Mcal/kg |
| FDN | 8-12% |
| Extrato Etéreo | 2-4% |
| Cálcio (Ca) | 0.02-0.05% |
| Fósforo (P) | 0.25-0.35% |