O gérmen de milho é um subproduto do processamento do milho para produção de óleo e amido. Rico em energia, proteínas e lipídios, é uma excelente opção para a formulação de rações balanceadas, promovendo alto desempenho produtivo. Sua alta digestibilidade o torna uma fonte valiosa para ruminantes, monogástricos, aves e peixes.
| Parâmetro | Valor (%) |
| Matéria Seca (MS) | 88-90% |
| Proteína Bruta (PB) | 12-14% |
| NDT | 72-78% |
| Energia Metabolizada | 2.8-3.2 Mcal/kg |
| FDN | 8-12% |
| Extrato Etéreo | 4-8% |
| Cálcio (Ca) | 0.02-0.05% |
| Fósforo (P) | 0.4-0.6% |