A farinha de sangue é um subproduto obtido a partir da coagulação, secagem e moagem do sangue de animais de abate, como bovinos e suínos. Reconhecida por seu altíssimo teor de proteína e excelente digestibilidade, é amplamente utilizada em rações para monogástricos, aquicultura e, em alguns casos, pets. Seu uso é estratégico para complementar dietas ricas em proteína e aminoácidos essenciais.
Parâmetro | Valor (%) |
Matéria Seca (MS) | 90-95% |
Proteína Bruta (PB) | 80-90% |
NDT | 70-75% |
Energia Metabolizada | 3.5-3.8 Mcal/kg |
Cálcio (Ca) | 0.2-0.5% |
Fósforo (P) | 0.3-0.5% |
Ferro (Fe) | 0.5-1.5% |