A farinha de sangue é um subproduto obtido a partir da coagulação, secagem e moagem do sangue de animais de abate, como bovinos e suínos. Reconhecida por seu altíssimo teor de proteína e excelente digestibilidade, é amplamente utilizada em rações para monogástricos, aquicultura e, em alguns casos, pets. Seu uso é estratégico para complementar dietas ricas em proteína e aminoácidos essenciais.
| Parâmetro | Valor (%) |
| Matéria Seca (MS) | 90-95% |
| Proteína Bruta (PB) | 80-90% |
| NDT | 70-75% |
| Energia Metabolizada | 3.5-3.8 Mcal/kg |
| Cálcio (Ca) | 0.2-0.5% |
| Fósforo (P) | 0.3-0.5% |
| Ferro (Fe) | 0.5-1.5% |