O farelo de girassol é um subproduto do processamento das sementes de girassol para extração de óleo. É uma excelente fonte de fibra e proteína, com alta digestibilidade, ideal para ruminantes e monogástricos. Por ter menor teor de energia em comparação a outros farelos, é mais utilizado em dietas balanceadas com outros ingredientes energéticos.
Suínos e aves, em proporções controladas devido ao teor de fibra.
| Parâmetro | Valor (%) |
| Matéria Seca (MS) | 90% |
| Proteína Bruta (PB) | 28-32% |
| PDR | 12-15% |
| NDT | 60-65% |
| Energia Metabolizada | 2.2-2.4 Mcal/kg |
| FDN | 30-35% |
| Extrato Etéreo | 1.5-2.5% |
| Cálcio (Ca) | 0.20-0.30% |
| Fósforo (P) | 0.80-1.00% |